Українська підприємниця, меценатка, громадська діячка, співзасновниця компанії "Нова пошта" Інна Поперешнюк показала недільні традиції своєї родини.
Фотографії жінка опублікувала на своїй сторінці в інстаграмі.
"Наша недільна традиція обідати з сім’єю – це не лише смачна їжа, а особливий момент зближення та родинного єднання. Час, коли ми всі збираємося за одним столом, наповнений розмовами, сміхом, теплим спілкуванням. Для нас це можливість зробити паузу в метушні життя, поділитися враженнями з минулого тижня, обговорити плани на майбутнє та, звичайно ж, підтримати один одного!" – пише Інна.
Родина обрала заклад, який український шеф-кухар Євген Клопотенко відкрив разом із Інною, – бістро "Полтава", де й сам кулінар зі своєю мамою приєднався до обіду.
"Моя матуся спекла пиріг для команди, а я привезла м’яти для чаю і домашньої вишнівки, щоб розбурхати апетит. Їли улюблені страви і галушки з секретною начинкою: тут кожен інгредієнт має своє значення. Як попадеться всередині горіх – це до міцного здоров’я, а сіль примножує статки. Дуже цікаво дізнаватись про символіку українських продуктів", – розповідає діячка.
Поперешнюк зазначає, що хоче, аби традиції спільного сімейного обіду стали невід'ємними у кожній українській родині.
"Вона дає нам опору, тепло і розуміння – завдяки цьому ми зростаємо як особистості. Тому я дуже ціную моменти, коли ми можемо провести час разом".
Зазначимо, що "Полтава" – четвертий спільний гастрономічний проєкт Інни Поперешнюк і Євгена Клопотенка після ресторану "100 років тому вперед" у Києві та бістро й бару "Інші" у Львові.
Нагадаємо, що раніше Клопотенко розповів про зміни у шкільному харчуванні для дітей.
