Кабачкова запіканка може бути приготована як з іншими овочами, так і з м’ясом. Особливо добре смакуватимуть запечені кабачки під сиром. Подавати цю ароматну страву варто за бажанням зі сметаною або будь-яким соусом до смаку. До того ж готується смачна, дієтична і поживна страва доволі просто та швидко.
Інгредієнти:
- 500 г. кабачків
- 100 г. сиру
- 2 яйця
- 100 г. борошна
- 1 ч .л. розпушувача
- ▪️ сіль, часник, перець
Етапи приготування:
- Кабачок та сир натріть на терці та додайти всі інші інгредієнти: яйця, борошно, розпушувач, сир.
- Перемішайте масу до однорідності та перекладіть в форму для запікання.
- Відправте в розігріту до 180 градусів піч на 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.
- Після того як дістали запіканку дати їй охолонути та стабілізуватись.
Подавайте страву зі сметанним соусос із сіллю та уропом.
Крім смакових переваг така запіканка ще й неймовірно корисна, оскільки кабачок – по-справжньому дієтичний овоч. Саме тому цю страву дають навіть грудним немовлятам на прикормі.
Читайте також: швидкий рецепт скумбрії на мангалі, який підкорить усіх
