Рум'яний і запашний осінній пиріг не вимагає багато часу для приготування, адже для нього можна просто придбати вже готове тісто. Хрустка скоринка, солодкі груші та вишуканий смак сиру із пліснявою точно не залишать вас байдужими.
Відповідними відео покрокового приготування та рецептом поділилася українська фудблогерка, відома в Instagram як @zhuravlina_cooking.
Інгредієнти:
- 300 гр листково-дріжджового тіста
- 2 великі груші
- сир з блакитною пліснявою
- жовток
- мед
- горіхи
Крок №1
Груші нарізати тонкими слайсами.
Крок №2
Сир із блакитною пліснявою нарізати трикутниками тоненькими, можна викласти грушу і зверху посипати нарізаним сиром.
Крок №3
Беремо листково-дріжджове тісто, викладаємо його на пергамент, робимо надрізи, як показано на фото, і проколюємо виделкою.
Крок №4
Викладаємо шар за шаром – груші та сир.
Крок №5
Бортики змастити жовтком.
Крок №6
Випікати в розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 20 хвилин. За 2 хвилини до готовності бортики змастити олією.
Крок №7
Зверху готовий пиріг посипати подрібненими улюбленими горішками та полити медом.
Нагадаємо, що українська блогерка-мільйонниця Саша Бо поділилася з підписниками естетичним відео, показавши, як можна швидко приготувати цікавий десерт – груші, запечені на тісті.
