Відомий український кухар, учасник шоу "Майстер-шеф" Вадим Бжезинський, більш відомий загалові як Пава, поділився рецептом приготування яєць Пашот. За словами кулінара, приготування страви займе всього 5 хвилин і результат того вартий!
Відео-інструкцію з приготування страви Вадим опублікував в Instagram.
"Простий та швидкий спосіб приготування смачного сніданку! Навчіться готувати ЯЙЦЕ ПАШОТ за 5 хвилин! Всіма улюблене,таке ніжне та неповторне,смак та кремова текстура - ось що робить яйце пашот таким особливим,зберігайте туторіал,кожен повинен вміти готувати,що може бути легше", - зазначив Пава.
Інгредієнти:
- Яйце - 1 шт.
- Вода - 500 мл.
- Оцет - 1 чайн. л.
- Сіль - щіпка.
Процес приготування:
Спочатку необхідно розбити яйце та акуратно покласти його в мисочку. Потім потрібно цей яйце потрібно перекласти у сито та почекати, поки зайва рідина стіче на тарілку. Після цього поверіться вже "очищене" яйце у тарілку.
У киплячу воду додайте сіль та дві столові ложки оцету. Необхідно, що вода була "спокійно-кипляча" і вже туди, обережно, "викладаємо" яйце. Три хвилин і ваше яйце Пашот буде готово! Покладіть його ненадовго у холодну воду і вже потім можна куштувати.
"Маленьке прохання,хто зберігає рецепти, залишайте будь-який емодзі в коментарях або лайк.Щоб я бачив тих, кому подобається те, що я роблю.Вам не важко, мені дуже приємно, дякую! Смачного!", - додав кухар.
Нагадаємо, раніше ми повідомляли про те, що українська співачка та блогерка Злата Огнєвіч, яке вже тривалий час притримується пескетаріанства, поділилася смачним та простим рецептом дієтичної запіканки з родзинкам. Зважаючи на те, що у страві немає ані молока, ані яєць, ця запіканка прийдеться до смаку і веганам.
