Наталія Татарінцева-Кот поділилася рецептом ідеальних панкейків, які можна приготувати навіть з дітьми. Корисно, смачно і легко — ці кокосові млинці стануть фаворитом вашого сніданку.
Наталія Татарінцева-Кот, яка відома своїми корисними кулінарними рецептами, поділилася улюбленою стравою, яку готувала разом із донечкою. Ці кокосові панкейки — ідеальний варіант для сніданку чи перекусу, особливо для тих, хто стежить за своїм харчуванням.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 ст. л. еритритолу (можна замінити цукром або стевією)
- 30 г кокосового борошна
- 1 ч. л. екстракту ванілі
- дрібка солі
- 60 мл кокосового молока
- 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
- Збийте яйця до однорідності.
- Додайте підсолоджувач, дрібку солі та кокосове борошно. Ретельно перемішайте.
- Влийте кокосове молоко, додайте екстракт ванілі й ще раз усе змішайте.
- У самому кінці додайте розпушувач і знову перемішайте тісто.
- Розігрійте пательню і змастіть її олією для смаження. Наталія використовує олію авокадо, але ви можете обрати будь-яку на свій смак.
- Смажте панкейки на середньому вогні по 1,5 хвилини з кожного боку.
- Готові млинці складіть у вежу. За бажанням полийте улюбленим топінгом і насолоджуйтеся.
Цей рецепт ідеально підійде для сімейного сніданку. Кокосові панкейки виходять ніжними, ароматними та дуже смачними. Спробуйте, і вони обов’язково стануть улюбленою стравою вашої родини!
Нагадаємо, Саша Бо поділилась рецептом ніжних булочок із заварним кремом.
Ще більше гарячого та ексклюзивного контенту – у наших Instagram та TikTok !
